Halloween pirskeet tulossa? Tutiseva lakritsiaivohyytelö on juhlien suosikki, joka ei jää huomaamatta. Aivovuokia löydät juhlatarvikekauppojen valikoimista, mutta mikäli et löydä aivomuottia, voit käyttää jotakin muuta hauskan tai karmivan mallista vuokaa! Muista huomioida, että vuoan vetoisuus on noin puolitoista litraa.
Ainekset (10–15 annosta)
10 liivatelehteä
1–2 l vettä
1,2 l kuohukermaa (osan voit korvata myös maidolla)
2 dl Kouvolan Lakritsin lakritsikastiketta
1 dl Kouvolan Lakritsin lakritsipaloja paloiteltuna
1 dl sokeria
Ohje
Laita liivatelehdet likoamaan väljään veteen limittäin.
Mittaa kerma kattilaan ja sekoita joukkoon lakritsikastike.
Paloittele lakritsipalat pienemmiksi ja lisää joukkoon sokerin kanssa.
Kiehauta.
Purista ylimääräinen vesi liivatelehdistä ja laita liivatelehdet kuuman kerma-lakritsiliemen joukkoon ja sekoita.
Valuta liemi aivohyytelövuokaan tai muuhun vuokaan.
Laita jääkaappiin yön yli.
Kumoa hyytelö tarjoiluvadille ja tarjoa sellaisenaan tai lakritsikastikkeen kanssa.
Reseptin laatinut: Hellapoliisi
Kouvolan Lakritsin makea verkkokauppa
Kouvolan Lakritsin verkkokaupasta tilaat kätevästi lakritsit ja muut oheistuotteet koko perheelle. Verkkokaupasta löydät myös kokkaamiseen suunnitellun Gastro Packin, joka sisältää reseptivihkon sekä raaka-aineet niin maukkaisiin leivonnaisiin kuin kulinaristisiin yllätyksiin!