Torkkarin Vappu
4 cl Tummaa rommia.
1,5 tl Lakritsisiirappia
Simaa
Sitruunan siivuja
Sekoita ainekset jäiden kera hyvin. Voit, myös ravistaa rommin ja siirapin keskenään, jotta siirappi sekoittuu hyvin. Kaada hyvin sekoitetut ainekset lasiin. Koristele sitruunan viipaleilla. Nautiskele.
Ps. Tippaleivät ovat erinomainen lisuke drinkin kanssa ja tunnelmaan saa kivan twistin laittamalla vaikka hieman Viikatetta soimaan.
Lakritsisiirappi (valmista siirappia noin 1dl)
1,5 dl fariinisokeria
2 tl lakritsijauhetta
3 dl vettä
Kiehauta ainekset kattilassa ja keitä hiljalleen noin 20min, kunnes seos on sakeutunut siirappimaiseksi. Anna jäähtyä hyvin. Maku paranee ajan myötä eli tämä kannattaa tehdä jo edellispäivänä valmiiksi.