Kesän ihanista vadelmista valmistat herkullisen hillon. Kokeile hillon joukkoon lakritsijauhettamme – ihana pieni lisä tekee hillolle ihmeitä. Tarjoa hillo vohveleiden ja Kouvolan Lakritsin lakritsi-vaniljakastikkeen kanssa.
Vadelma-lakritsihillo
Ainekset (1 iso purkki)
500 g vadelmia
½ kg hillosokeria
1 tl vaniljasokeria
2 rkl Kouvolan Lakritsi lakritsijauhetta
Ohje
Putsaa vadelmat ja laita ne kattilaan. Kiehauta nopeasti.
Lisää hillosokeri, vaniljasokeri ja lakritsijauhe. Anna kiehua hiljalleen noin viisi minuuttia. Laita hillo kuumennettuun purkkiin tai purkkeihin ja säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.
Reseptin laatinut: Hellapoliisi